Carta sin gluten

Ensalada celiaco

lechuga, tomate, zanahoria natural, manzana, aceitunas

Pastel de alcachofa con crujiente de jamón y mermelada de tomate

Delicias de champiñón trufadas

Champiñón, aceite oliva, zumo limón, sal, pimienta y tuber melanosporum

Entrecot de ternera a la piedra

Entrecot de ternera, patatas fritas, pimiento y tomate con aceite, oregano y sal

Solomillo de cerdo a la piedra

solomillo de cerdo, patatas fritas, pimiento y tomate con aceite, oregano y sal

“Ternasco” 1/2 Paletilla de Cordero al horno

1/2 paletilla de cordero, aceite, sal,VINO BLANCO, laurel, ajo y guarnicion

Chuletas de cordero a la Brasa

Chuletas variadas de cordero, patatas fritas, pimiento verde y tomate con aceite, oregano y sal

Salmón al horno

1 trancha SALMON, aceite, sal, VINO BLANCO y guarnicion

Lubina al horno

LUBINA,aceite, sal, VINO BLANCO y guarnicion

Cuajada casera

Postre típico de Morella

Cuajada casera

(Postre típico de Morella, elaborado con azucar)

Dátiles al vino

Vasito helado vanilla y chocolate

Vasito helado de nata y fresa

Fruta

Pan especial SIN GLUTEN

Cerveza 1/3 SIN GLUTEN