Menú Tradicional 40 €
PRECIO 40€ Menu compuesto de varios entrantes que se sirven de forma individual y un segundo a elegir. El postre o el café y de bebida, Agua. El resto de bebidas no estan incluidasENTRANTES
(Todos los entrantes estan incluidos en el menú)
Chiquito de sopa de melón
Lomo a la sal con aceite y mostaza antigua
Pastel de alcachofa con crujiente de jamón y mermelada de tomate
Migas de pastor CASA ROQUE
SEGUNDO PLATO
(Elegir uno de los segundos platos)
Olla (Potaje Morellano)
Judias blancas, lentejas, garbanzos, chorizo, longaniza, morro, careta y oreja de cerdo. SULFITO Y LACTEO
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo, paté, bacon y trufa negra
Timbal de cordero envuelto con calabacín sobre base de patata
Bacalao con salsa (falso pil-pil)
Carrillada de cerdo al horno cubierta de verdura
Callos de ternera y careta de cerdo con garbanzos
1/2 crep relleno de champiñón, seta, cebolla y pimiento
POSTRE
(Postre casero a elegir de la carta)
AGUA MINERAL
.....Descripción ....
PRECIO 40 € Menu compuesto de varios entrantes que se sirven de forma individual y un segundo a elegir. El postre o el café y de bebida, Agua. El resto de bebidas no estan incluidas