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Casa Roque

CURSO OFICIAL SERVICIO DE RESTAURANTE

 

CURSO ‚ÄúCAMARERO DE RESTAURANTE‚ÄĚ. (Curso con titulaci√≥n oficial del SERVEF.)

Aprende una nueva profesión o mejora los conocimientos que ya tienes tanto para trabajar en establecimientos de Hostelería como para montarte tu propio negocio.

 
Feliz 2013 desde Morella

http://www.youtube.com/watch?v=nZPKnEq4IkE

 

V√≠deo/felicitaci√≥n del resumen del a√Īo del Sexenni de Morella a ritmo de Villancicos,

esperamos que os guste, Morella,  Enero de 2013

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MENU NOCHEVIEJA 2012
 
CURSO "OPERACIONES B√ĀSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

CURSO ‚ÄúOPERACIONES B√ĀSICAS DE RESTAURANTE Y BAR‚ÄĚ

(Curso con titulación oficial del SERVEF.)

 
JORNADAS CAZA Y PRODUCTOS DE OTO√ĎO 2012


JORNADAS DE CASA ROQUE

DE LA CAZA

Y

PRODUCTOS DE OTO√ĎO 2012

(Desde el 27 de Octubre al día 30 de Diciembre )


Bienvenida: Copita de mistela tinta de Bodega ‚ÄúMas de Rander, Castell√≥n‚ÄĚ

Montaditos de la casa

Degustación de: Embutidos de Caza, Ciervo y Jabalí

Plato variado con :

Tarrina de Conejo con, Manzana, Membrillo, Nueces, Romero y Aceite de Trufa

Milhojas de cecina de ciervo con queso del terreno y crema de higos

Setas Variadas en Escabeche

Croquetas de Caza

Seguimos con:

Lomo de Ciervo con salsa de Casta√Īas

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Caldereta de Jabalí

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Arroz de Monta√Īa: ¬†¬†(Arroz, Caracoles, Costilla de Cerdo, Garbanzos, Verduritas)

Para terminar:

Surtido de Mini Postres  Caseros

Precio: 25 ‚ā¨ ( Iva 10% incluido)

Bebida no incluida

Si quieren acompa√Īar el men√ļ con una degustaci√≥n maridada de vinos consulte con nuestro Sumiller.

 


 

 
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